Page 77 - index

Pesanan pihak restoran kepada para pengge-
mar Maggi Ketam yang berhajat menempah
juadah ini bagi tujuan sajian untuk majlis kera-
maian mahupun hidangan pengantin pada
acara santapan berhias bagi mencipta kelainan
tersendiri mahupun buat pengunjung yang
enggan menunggu lama di meja dan mahu
segera menikmati juadah Maggi Ketam istime-
wa sajian D’lah Maggi Ketam Corner, bolehlah
membuat tempahan awal melalui talian
017-909 6421. Manakala koordinat untuk ke
lokasi restoran tersebut adalah: Nama D’Lah Maggi Ketam Corner diambil
Nama D’Lah Maggi Ketam Corner diambil
sempena nama Nasmaidi dan Normilah.
https//g.co/kgs/Q0Zdb7. sempena nama Nasmaidi dan Normilah.

Maggi Ketam hasil tangan Nasmaidi
Maggi Ketam hasil tangan Nasmaidi
tidak pernah mengecewakan.
tidak pernah mengecewakan.
Mr. Crab, Pasir Pekan, Tumpat. menyengat tangan atau anggota badan.

Seorang lagi pengusaha restoran Maggi Ketam yang “Isi tersebut, dengan izin Allah dapat mencegah tempat
menamakan restorannya sebagai Mr. Crab, Aiman terkena sepitan ketam itu daripada bengkak dan sakit.”
Yusri Mohd Yusuf, 31, berkongsi cerita bagaimana ter- Ujar Pak Su Ali bersungguh-sungguh.
cetusnya idea untuk mereka cipta resipi menggunakan
ketam nipah apabila beliau mengetahui kemujaraban Berkat usaha mereka untuk menolong memulihkan pesakit
isi ketam tersebut terhadap pesakit demam denggi. demam denggi telah berjaya menarik ramai pelanggan
dengan keunikan resipi Maggi Ketam Singgang. Kemudian,
Bermula dengan niat suci itulah ayah kepada tiga mereka mencipta pula resipi Maggi Ketam berkuah ala mi
orang cahaya mata itu mula berbincang dengan bandung likat pedas sebagai sajian pilihan.
tukang masaknya, Pak Su Ali, 37, untuk menghasilkan
Maggi Ketam versi kuah singgang khas untuk Rezeki menyebelahi mereka apabila hidangan pilihan ini
pengidap demam denggi. Kuah singgang ini seperti juga menjadi tular di laman sosial sehingga berjaya me-
kuah sup yang menjadikan lengkuas sebagai bahan narik lebih ramai pelanggan terutama pada musim waktu
asas. niaga puncak sehingga pihak Restoran Mr. Crab yang ber-
operasi di Pasir Pekan, Tumpat sejak tahun 2005 ini perlu
Pak Su Ali selaku tukang masak berpengalaman, menyediakan bekalan 100kg ketam nipah untuk keperluan
ketika diwawancara, turut berkongsi petua penawar tiga hari khususnya pada musim cuti perayaan ataupun
bagi yang terkena sepitan ketam ialah dengan cuti persekolahan.
menampalkan isi ketam daripada bahagian sepit yang

MAJALAH KORPORAT PMBK | QIADAH 77